Aloha è un’esperienza nuova, fatta di colori e sapori in grado di guidare le menti nella pace dell’oceano.

L’ispirazione arriva da lontano, dall’incontro delle cucine del pacifico con quelle tropicali e giapponesi.

La nostra missione?
Creare una nuova cultura culinaria attraverso la fusione tra ingredienti di diversa provenienza e preparazioni appartenenti a varie culture.

Aloha è un’esperienza nuova,
fatta di colori e sapori
in grado di guidare le menti
nella pace dell’oceano.

L’ispirazione arriva da lontano,
dall’incontro delle cucine del pacifico
con quelle tropicali e giapponesi.

La nostra missione?
Creare una nuova cultura culinaria
attraverso la fusione tra ingredienti
di diversa provenienza e preparazioni
appartenenti a varie culture.

Il mix di sapori e la semplicità rendono questo piattoun successo: sano, saporito e ricchissimo di vitamine e sali minerali. “Poke” in hawaiano significa “cubettato”: è infatti il pesce crudo a prendere questa forma per diventare insieme a verdure, frutta e salse un piatto gustoso e completo.

Colorato e dall’effetto scenografico, è un piatto tipico della cucina nipponica rivisitato in stile Aloha. L’uramaki è un roll di riso con alga nori all’interno o all’esterno per contenere i diversi ingredienti, come pesce, verdure e salse.

Sorprende le papille gustative per la sua freschezza e l’unione di ingredienti carichi di sapore. Piatto della cucina peruviana a base di pesce crudo marinato con succo di lime e spezie, il Ceviche viene servito come da tradizione peruviana, ma con un tocco di ingredienti in stile Aloha.

Il mix di sapori e la semplicità rendono questo piatto un successo: sano, saporito e ricchissimo di vitamine e sali minerali. “Poke” in hawaiano significa “cubettato”: è infatti il pesce crudo a prendere questa forma per diventare insieme a verdure, frutta e salse un piatto gustoso e completo.

Colorato e dall’effetto scenografico, è un piatto tipico della cucina nipponica rivisitato in stile Aloha. L’uramaki è un roll di riso con alga nori all’interno o all’esterno per contenere i diversi ingredienti, come pesce, verdure e salse.

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Esperienza nel campo della ristorazione e passione per le culture orientali e culinarie di tutto il mondo hanno dato vita al nostro progetto:

Aloha nasce a Gennaio 2019, dall’idea di due amici di lunga data.

Figli della cultura altruista, diamo sempre il meglio in ciò che facciamo: così come nella vita di tutti i giorni, anche nel nostro lavoro crediamo che il vero appagamento stia nel rendere felici gli altri!

Puntiamo molto sul valore del rapporto umano e sulla qualità della nostra offerta, garantendo sempre ai clienti i migliori prodotti.

I professionisti con cui collaboriamo sono persone che lavorano sodo, sfruttando tecnica e conoscenze apprese per cercare di superare i propri limiti con entusiasmo e passione.

Esperienza nel campo della ristorazione e passione per le culture orientali e culinarie di tutto il mondo hanno dato vita al nostro progetto:

Aloha nasce a Gennaio 2019, dall’idea di due amici di lunga data.

Figli della cultura altruista, diamo sempre il meglio in ciò che facciamo: così come nella vita di tutti i giorni, anche nel nostro lavoro crediamo che il vero appagamento stia nel rendere felici gli altri!

Puntiamo molto sul valore del rapporto umano e sulla qualità della nostra offerta, garantendo sempre ai clienti i migliori prodotti.

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