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Quando entri da Aloha, inizia il viaggio: un’esperienza sensoriale che nasce dall’incontro delle cucine del Pacifico,
un progetto culinario che fonde la passione per la ricerca e per le nuove creazioni in cucina con i sapori, gli odori e i colori delle diverse culture
della tradizione, dalle Hawaii al Giappone passando per Messico e Perù: un tour oltreoceano indimenticabile che ti lascerà a bocca aperta.
Quando entri da Aloha, inizia il viaggio: un’esperienza sensoriale che nasce dall’incontro delle cucine del Pacifico,
un progetto culinario che fonde la passione per la ricerca e per le nuove creazioni in cucina con i sapori, gli odori e i colori delle diverse culture
della tradizione, dalle Hawaii al Giappone passando per Messico e Perù: un tour oltreoceano indimenticabile che ti lascerà a bocca aperta.

Le onde del Pacifico portano sulla nostra tavola un’esplosione di colori e sapori: un mix di ingredienti che rendono le nostre Poke irresistibili.

Tipico della cucina nipponica, ma rivisitato in pieno stile Aloha: un roll di riso con alga nori che si fonde con il sapore unico del nostro pesce.

Carpaccio di pesce accompagnato da salsa aji amarillo e un tocco magico di Aloha: per rendere ancora più incredibile il suo sapore.

La croccantezza della tortilla fritta e la morbidezza del nostro pesce incontrano il tuo palato nell’attimo prima della siesta.

Le onde del Pacifico portano sulla nostra tavola un’esplosione di colori e sapori: un mix di ingredienti che rendono le nostre Poke irresistibili.

Tipico della cucina nipponica, ma rivisitato in pieno stile Aloha: un roll di riso con alga nori che si fonde con il sapore unico del nostro pesce.

Carpaccio di pesce accompagnato da salsa aji amarillo e un tocco magico di Aloha: per rendere ancora più incredibile il suo sapore.

La croccantezza della tortilla fritta e la morbidezza del nostro pesce incontrano il tuo palato nell’attimo prima della siesta.

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